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Hôtel 4 étoiles en Alsace
Fêtons les mamans le 29 Mai !
Offre spéciale
A l’occasion de la journée des mamans le 29 mai, pourquoi ne pas partager avec elle un moment gourmand
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …
Notre chef a concocté un menu spécial pour cette journée servi au déjeuner ou au dîner.
Coupe de Crémant
et ses petits savoureux apéritifs
***
Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
***
Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
***
Cappuccino végétal
***
Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
***
Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
***
Café et ses mignardises
Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)
et ses petits savoureux apéritifs
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Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
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Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
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Cappuccino végétal
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Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
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Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
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Café et ses mignardises
Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)
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Fête des mères
Rien n’est plus précieux,
Rien n’est plus charmant,
Rien n’est plus émouvant,
Que le sourire d’une maman !
Rien n’est plus précieux,
Rien n’est plus charmant,
Rien n’est plus émouvant,
Que le sourire d’une maman !