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Offres & news

Hôtel 4 étoiles en Alsace

La saison des asperges d'Alsace est lancée...


nouveaute
Les asperges d'Alsace de la Ferme Clarisse Sibler à Sigolsheim sont arrivées et seront préparées par notre chef et sa brigade.
En savoir +
Pour célébrer le début de saison des aperges en Alsace, le Chef Yoni Couturier, son second et chef patissier Roland Liermann vous ont préparé une carte de suggestion. Les asperges proviennent de la ferme Clarisse à Sigolsheim.

Nos suggestions - Asperges d’Alsace
 
Entrée
Presskopf d’asperges blanches, Garnitures des sous-bois       € 25,-
 
Plat
Belles asperges vertes grillées au poivre du Kerala, royale de céleri et son pavé d’omble de source du Heimbach      € 30,-

Dessert
Asperge blanche cuite en basse température, pesto d’herbes fraîche,
crème double et sorbet asperge blanche à la feuille de combawa      € 16,-
 
Menu complet 3 plats : 60,- € par personne
(Entrée + Plat + Dessert, hors boissons)
 

La literie est excellente tout comme le service. Petit déjeuner copieux avec vue sur le canal.

manuephil Paris, France

Nous avons passé un W-E fin gourmet et tout etait parfait !

stephane S

Une étape romantique de très bonne qualité dans un cadre exceptionnel.

Harry C Colmar, France

Les chambres sont splendides toutes différentes et décorées avec élégance et tradition..

Stephanie A

SERVICES & PRÉSTATIONS

Prestations
30 chambres climatisées
Restaurant gastronomique de 70 couverts
Salle et terrasse au bord de l’eau
Petit Déjeuner buffet servi au restaurant au bord de l’eau
Salle de Séminaire jusqu’à 20 personnes
Equipements
Bain balnéo dans les chambres deluxe et suites
Wifi gratuit et illimité
Climatisation individuelle
Minibar, TV à écran plat
Lit à baldaquin*
Lit King Size dans d’autres catégories
Chambres vue sur le canal de la Petite Venise*
Parking public en face de l’hôtel
Garage individuel à 5 minutes sur réservation
Ascenseur
Services
Blanchisserie
Internet Corner
Wifi gratuit et illimité dans tout l’hôtel et le restaurant
Réception 24h/24h
Terrasse au bord de l’eau
Service de petit déjeuner en chambre
Restaurant Gastronomique au déjeuner et au dîner  (fermé mardi et mercredi)
Contact
© Hôtel Le Maréchal Quartier 'Petite Venise'
4/5 Place des Six Montagnes Noires
68000 Colmar
Tél. :+33(0)3 89 41 60 32 Fax. :+33(0)3 89 24 59 40
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