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Fêtons les mamans le 29 Mai !
 
A l’occasion de la journée des mamans le 29 mai, pourquoi ne pas partager avec elle un moment gourmand
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …

 
Notre chef a concocté un menu spécial pour cette journée servi au déjeuner ou au dîner.  
 
Coupe de Crémant
et ses petits savoureux apéritifs
***
Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
***
Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
***
Cappuccino végétal
***
Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
***
Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
***
Café et ses mignardises

Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)

 
Etape Gourmande

Une soirée gourmande avec une nuit d'hôtel, le dîner dans notre restaurant 
et le petit déjeuner buffet

Un nouveau chef pour notre restaurant gastronomique.
Nous avons la grande joie de vous présenter notre nouveau Chef, Paul Fabuel qui reprend les fourneaux de notre restaurant gastronomique.
La saison des asperges d'Alsace a commencé...
Les asperges d'Alsace de la Ferme Clarisse Sibler à Sigolsheim sont arrivées et seront préparées par notre chef et sa brigade.
Notre e-Boutique de coffrets cadeaux
Nos idées cadeaux et nos offres gourmandes à offrir à vos proches.
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au +33(0)3 89 41 60 32 ou
info@le-marechal.com
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Bienvenue à l'hôtel Le Maréchal

UN WEEKEND EN ALSACE

Profitez de l’Alsace le temps d’un week-end


Venez découvrir Colmar au sein de notre hôtel de charme Le Maréchal. Au sein du quartier le plus pittoresque de Colmar, surnommée le petit Venise. Ville idéale pour une virée romantique le temps d’un week-end en Alsace, Colmar vous fera succomber à son charme incontestable grâce à ses fenêtres fleuries, ses canaux, ses ponts et ses rues pavées.

Laissez-vous tenter par un séjour dans un hôtel 4 étoiles, Le Maréchal. Nos suites et chambres vous offrent la possibilité d’entrer dans un univers noble et romantique. Vous pourrez, si vous le souhaitez, bénéficier d’une chambre avec jacuzzi privatif pour vous offrir des moments de douceur et de relaxation extrême.

Le Maréchal vous accueille pour un week-end hors du temps en Alsace où tout est mis en place pour vous faire vivre un voyage exceptionnel.

Dîner aux chandelles au cœur de l’Alsace


Notre hôtel de luxe situé au cœur de la vieille ville de Colmar, en Alsace vous accueille au sein de son restaurant gastronomique, pour vous faire vivre une expérience gustative extraordinaire. Dégustez des mets originaux composés de produits locaux et de saison préparés minutieusement par notre Chef.

Le restaurant vous offre une vue impressionnante sur la rivière Lauch, pour vous permettre de profiter d’un dîner romantique.

Après votre dîner aux chandelles arpentez les rues pavées du vieux Colmar au cœur de son centre historique. Traversez les ponts des canaux de la rivière Lauch, et découvrez le charme de l’Alsace. Vous serez séduit par les maisons colorées dotées de fenêtres fleuries du centre-ville.

Découvrez les activités de Colmar


Durant votre week-end en Alsace, profitez des diverses activités de la région. Le Maréchal, notre hôtel de luxe ancré dans la culture de Colmar depuis 1565, vous permet par sa localisation de découvrir la ville sous toutes ses facettes. Réel monument historique du paysage alsacien, vous serez impressionné par le charisme de notre hébergement.

Vous vivrez un week-end en Alsace inoubliable, plein de découvertes :
 
  • Découverte de la route des vins
  • Randonnés aux pieds des Vosges
  • Visite du musée Bartholdi consacré à un célèbre sculpteur
  • Promenade en barque sur la rivière du Petit Nice, ou en petit train dans le centre-ville.
 
Culture, sport ou loisirs, faites votre choix !
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