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Fêtons les mamans le 29 Mai !
 
A l’occasion de la journée des mamans le 29 mai, pourquoi ne pas partager avec elle un moment gourmand
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …

 
Notre chef a concocté un menu spécial pour cette journée servi au déjeuner ou au dîner.  
 
Coupe de Crémant
et ses petits savoureux apéritifs
***
Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
***
Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
***
Cappuccino végétal
***
Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
***
Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
***
Café et ses mignardises

Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)

 
Etape Gourmande

Une soirée gourmande avec une nuit d'hôtel, le dîner dans notre restaurant 
et le petit déjeuner buffet

Un nouveau chef pour notre restaurant gastronomique.
Nous avons la grande joie de vous présenter notre nouveau Chef, Paul Fabuel qui reprend les fourneaux de notre restaurant gastronomique.
La saison des asperges d'Alsace a commencé...
Les asperges d'Alsace de la Ferme Clarisse Sibler à Sigolsheim sont arrivées et seront préparées par notre chef et sa brigade.
Notre e-Boutique de coffrets cadeaux
Nos idées cadeaux et nos offres gourmandes à offrir à vos proches.
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au +33(0)3 89 41 60 32 ou
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Bienvenue à l'hôtel Le Maréchal

La Petite Venise, à Colmar

Le Maréchal un hôtel 4 étoiles


Situé au centre du vieux Colmar, dans le quartier de La Petite Venise, notre hébergement de luxe vous accueille au sein de l’une de ses 30 chambres.

Notre hôtel de charme, Le Maréchal est un établissement emblématique de Colmar, construit en 1565. En séjournant dans notre hôtel, vous serez au cœur de la tradition alsacienne, dans un bâtiment historique ayant gardé son authenticité.

Chacune de nos chambres est dotée d’une décoration singulière et romanesque pour vous permettre de pénétrer dans un univers romantique.

Choisissez celle qui correspond à vos attentes :
  • Individuelle
  • Double standard
  • Double classique
  • Double confort
  • Double Deluxe avec jacuzzi
  • Double Deluxe avec lit king size
  • Double Deluxe avec baldaquin
  • Triple
  • Triple avec jacuzzi
  • Suites
 
L’ensemble de nos chambres et suites bénéficie d’une vue imprenable sur le canal de La Petite Venise de Colmar.
 

Succombez au charme de la petite Venise


Située au cœur de l’Alsace, Colmar est une petite ville romantique et pleine d’histoire.

Profitez de votre escapade à Colmar pour séjourner au cœur du quartier La Petite Venise au sein de notre hôtel 4 étoiles Le Maréchal.
Ce quartier historique et charmant d’Alsace vous offre la possibilité de flâner dans ses rues pavées et de découvrir ses maisons à colombages colorées typiques alsaciennes dotées de fenêtres fleuries.

Laissez-vous tenter par une promenade en barque sur la rivière Lauch pour un moment unique et apaisant, vous rappelant les gondoles vénitiennes.

La Petite Venise vous séduira par son charisme et son ambiance paisible vous permettant de vous évader le temps d’un instant.

Colmar, une ville pleine de vie


La région d’Alsace vous offre la possibilité de découvrir une multitude d’activités culturelles, sportives et amusantes.

Visites des musées de la région, du centre historique ou encore une virée en petit train dans le quartier de La Petite Venise de Colmar, passez un séjour inoubliable au cœur de la culture alsacienne.

La localisation de notre hôtel de charme permettra aux plus sportifs de faire une partie de golf ou de monter à cheval à proximité. Il vous sera également possible de faire une balade insolite en segway à travers les vignobles.

Pour les plus aventuriers, de nombreuses randonnées aux pieds des Vosges sont proches de notre hébergement.

Profitez d’un moment culturel en visitant l’impressionnante église Saint-Martin ou découvrez les différents châteaux et vestiges de la région.
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