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Fêtons les mamans le 29 Mai !
 
A l’occasion de la journée des mamans le 29 mai, pourquoi ne pas partager avec elle un moment gourmand
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …

 
Notre chef a concocté un menu spécial pour cette journée servi au déjeuner ou au dîner.  
 
Coupe de Crémant
et ses petits savoureux apéritifs
***
Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
***
Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
***
Cappuccino végétal
***
Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
***
Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
***
Café et ses mignardises

Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)

 
Etape Gourmande

Une soirée gourmande avec une nuit d'hôtel, le dîner dans notre restaurant 
et le petit déjeuner buffet

Un nouveau chef pour notre restaurant gastronomique.
Nous avons la grande joie de vous présenter notre nouveau Chef, Paul Fabuel qui reprend les fourneaux de notre restaurant gastronomique.
La saison des asperges d'Alsace a commencé...
Les asperges d'Alsace de la Ferme Clarisse Sibler à Sigolsheim sont arrivées et seront préparées par notre chef et sa brigade.
Notre e-Boutique de coffrets cadeaux
Nos idées cadeaux et nos offres gourmandes à offrir à vos proches.
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au +33(0)3 89 41 60 32 ou
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Bienvenue à l'hôtel Le Maréchal

Hôtel marché de Noël Alsace

Vivez la magie des marchés de Noël d’Alsace


Durant la période des fêtes, les marchés de Noël en Alsace sont une chose à voir absolument. Dans une ambiance féerique, vous trouverez la véritable magie de Noël.

Plusieurs villes d’Alsace sont connues pour ses marchés de Noël telles que Strasbourg, Obernai ou Haguenau, mais le plus connu reste celui de Colmar.

Colmar est une destination incontournable en Alsace, cette magnifique ville est connue pour ses charmantes maisons à l’architecture alsacienne et ses canaux traversant la ville.

Colmar est surtout réputé pour son marché de Noël, qui attire de nombreux visiteurs chaque année. La ville entièrement décorée pour l’occasion vous accueille dans un univers de compte de fée, entre illuminations, animations, patinoire et chalets de spécialités locales.
 

Un charmant hôtel au style alsacien


Si vous souhaitez passer un agréable séjour à Colmar pour découvrir les marchés de Noël d’Alsace, optez pour un hôtel de charme au centre de Colmar.

L’hôtel Le Maréchal est un hôtel au style typiquement alsacien, datant de 1565. Cet établissement classé monument historique est rempli de charme et d’histoire.

Situé dans le quartier de la Petite Venise, surnommée ainsi par les nombreux canaux la traversant, vous serez en plein centre historique de Colmar, idéal pour profiter pleinement du marché de Noël.

Dans notre hôtel 4 étoiles, vous trouverez :
  • Un restaurant gastronomique
  • Terrasse au bord de l’eau
  • Service de petit-déjeuner en chambre
  • Petit-déjeuner servi en buffet
  • Salle de séminaire
  • Internet corner
  • Réception ouverte 24h/24
  • Wifi gratuit et illimité dans tout l’hôtel
 

Notre restaurant gastronomique vous accueille tous les jours, sur sa terrasse, surplombant le canal.

Dans ce cadre idyllique, vous serez charmé par les plats savoureux concoctés par notre chef, reconnu pour sa cuisine créative. 

Des chambres traditionnelles et élégantes


Lors de votre séjour au sein de notre hôtel Le Maréchal, vous serez séduit par nos chambres et suites au style authentique et traditionnel. Dans un style romantique, toutes nos chambres sont décorées avec goût, et mettent en valeur le charme de cette demeure d’époque.

Malgré un style authentique, nos chambres disposent de la dernière technologie et d’un grand confort. Elles contiennent toutes :
  • Climatisation individuelle
  • Wifi gratuit et illimité
  • Télévision à écran plat
  • Mini-bar
  • Coffre-fort

Certaines chambres sont également équipées d’un jacuzzi, d’un lit à baldaquin ou d’une vue sur le canal de la Petite Venise.

Vivez la véritable magie de Noël en Alsace, au marché de Noël de Colmar, et réservez dans un hôtel traditionnel.
 
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