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Fêtons les mamans le 29 Mai !
 
A l’occasion de la journée des mamans le 29 mai, pourquoi ne pas partager avec elle un moment gourmand
autour d'un déjeuner ou d'un dîner au cœur de la Petite Venise à Colmar …

 
Notre chef a concocté un menu spécial pour cette journée servi au déjeuner ou au dîner.  
 
Coupe de Crémant
et ses petits savoureux apéritifs
***
Nougat de foie gras de canard,
Fine Gelée d’hibiscus et sa petite brioche
***
Omble chevalier poêlé de chez Guidat,
Petits pois et girolles au vin jaune
***
Cappuccino végétal
***
Poitrine de pigeon rôtie de chez Théo Kieffer,
Purée de panais, betterave jaune confite et jus au café
***
Tuile croustillante de fraise,
Voile d’herbes fraiches et citron vert,
Glace onctueuse à la fleur de sureau
***
Café et ses mignardises

Menu € 80,- par personne (hors boissons)
Menu avec Accord Mets-Vins € 100,- par personne
(forfait avec ½ eau et 3 verres 10cl. de vins sélectionnés)

 
Etape Gourmande

Une soirée gourmande avec une nuit d'hôtel, le dîner dans notre restaurant 
et le petit déjeuner buffet

Un nouveau chef pour notre restaurant gastronomique.
Nous avons la grande joie de vous présenter notre nouveau Chef, Paul Fabuel qui reprend les fourneaux de notre restaurant gastronomique.
La saison des asperges d'Alsace a commencé...
Les asperges d'Alsace de la Ferme Clarisse Sibler à Sigolsheim sont arrivées et seront préparées par notre chef et sa brigade.
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Nos idées cadeaux et nos offres gourmandes à offrir à vos proches.
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au +33(0)3 89 41 60 32 ou
info@le-marechal.com
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Bienvenue à l'hôtel Le Maréchal

Un hôtel de charme en Alsace

Un hôtel au charme typique d’Alsace


C’est à Colmar, dans le quartier la Petite Venise, en Alsace que se trouve l’hôtel de charme Le Maréchal.

Vous séjournerez dans une bâtisse datant de 1565, à l’architecture typiquement alsacienne. Ce bâtiment emblématique est d’ailleurs classé en tant que monument historique.

La famille Bomo, qui dirige l’hôtel depuis plus de 40 ans perpétue l’authenticité de ce lieu avec l’hospitalité et la convivialité qui leur sont chères.

Au sein de notre hôtel, vous retrouverez :
  • Un Restaurant Gastronomique ouvert 7j/7j midi et soir
  • Un terrasse au bord de l’eau
  • Petit-déjeuner buffet servi au restaurant au bord de l’eau ou en chambre
  • Salle de séminaire
  • Internet corner
  • Wifi gratuit et illimité dans tout l’hôtel
  • Réception ouverte 24h/24
  • Blanchisserie
 
 

Des chambres élégantes et authentiques


Lors de votre séjour dans notre hôtel de charme en Alsace, vous profiterez de l’une de nos 30 chambres et suites. Décorées dans un style romantique en préservant l’authenticité du lieu, chacune des chambres est unique et personnalisée individuellement avec goût.

Vous y retrouverez le charme du lieu et son authenticité avec notamment des chambres aux poutres apparentes ou une architecture d'époque, mais tout en vous offrant néanmoins un confort optimal.

Vous aurez le choix entre plusieurs types de chambres : individuelle, double, double deluxe, triple, suite…
Chacune élégamment décorées, elles dégagent une atmosphère différente et disposent d'une superficie de 15 à 40 m².

Toutes nos chambres et suites sont équipées de :
  • Climatisation individuelle
  • Minibar
  • Télévision écran plat
  • Lit double ou king size
  • Wifi gratuit et illimité
  • Salle de bain avec baignoire ou douche
  • Vue sur cour ou sur le canal de la Petite Venise
 
Certaines chambres sont également équipées d’un lit à baldaquin ou d’une baignoire balnéo.
 
 

Tombez sous le charme de l’Alsace


L’hôtel de charme Le Maréchal est situé à Colmar, au cœur de l’Alsace. Cette ville est réputée pour son centre historique avec ses rues pavées, ses monuments tels que la cathédrale ou l’église gothique, et son architecture typique d’Alsace.

L’hôtel Le Maréchal est situé dans le plus beau quartier de la ville, La Petite Venise, surnommée ainsi dû aux canaux traversant les ruelles, rappelant la ville de Venise. 
Entre les canaux et les maisons alsaciennes aux façades colorées, vous serez subjugué par la beauté de Colmar. 

Colmar est également la capitale de la route des Vins d’Alsace, vous pourrez vous arrêter à proximité dans l’un des vignobles et déguster les célèbres vins Riesling ou Gewürztraminer.

Notre hôtel de charme étant idéalement situé, vous pourrez découvrir l’Alsace, avec entre autres :
N'attendez plus et partez pour un séjour inoubliable en Alsace, à Colmar au sein de notre hôtel de charme.
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