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Offre Spéciale 50 Ans du Maréchal, du 8 Janvier au 1er Mars 2023, réservez 3 nuits et nous vous offrons la 4ème.
Etape Gourmande

Une soirée gourmande avec une nuit d'hôtel, le dîner dans notre restaurant 
et le petit déjeuner buffet

Séjour à prix doux cet hiver
Profitez de tarifs très attractifs...
Pour votre prochain séjour du 8 Janvier au 16 mars 2023, profitez de nombreux avantages et tarifs promotionnels directement sur notre site de réservation.

Par exemple :

Tarif par nuit en chambre double
à partir de € 100,- pour deux personnes

Tarif de notre arrangement Etape Gourmande avec la nuitée, le petit déjeuner buffet et un diner gastronomique de 4 plats et apéritif
à partir de € 260,- pour deux personnes


 
Colmar fête le printemps
Du jeudi 6 avril au dimanche 30 avril 2023
Venez profiter des premiers rayons du soleil dans le cadre enchanteur du vieux Colmar.
Colmar salue l’arrivée du Printemps à sa manière, festive et conviviale.


Toute en couleurs et en musiques « Colmar fête le Printemps » se décline en trois tableaux.
Deux marchés de Pâques et de Printemps donnent l’occasion de profiter des premiers rayons de soleil dans le cadre enchanteur du centre ville, 3 expositions-ventes exposent au Koifhus (Ancienne Douane) les plus belles réalisations d’artisans-créateurs locaux.
Bonne Année 2023 !
Pour cette nouvelle année, la famille Bomo et son équipe vous souhaitent de très beaux moments avec vos proches, de jolies retrouvailles en famille, d'excellentes fêtes et de merveilleux voyages.


Bonne et Heureuse année 2023 à vous tous

de la part de toute l'équipe de l'Hôtel Le Maréchal
et la brigade du Restaurant A l'Echevin



Frohes neues Jahr

Happy New Year

Felice Anno Nuovo

Bom Ano Novo

Gelukkig Nieuwjaar

С Новым Годом
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新年快乐

明けましておめでとう
Notre e-Boutique de coffrets cadeaux
Nos idées cadeaux et nos offres gourmandes à offrir à vos proches.
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au +33(0)3 89 41 60 32 ou
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Bienvenue à l'hôtel Le Maréchal

Restaurant Colmar

Un hôtel historique et unique à découvrir


Construit en 1565, Le Maréchal est un véritable monument historique, empreint de charme et d’authenticité. 

Situé dans la Petite Venise de Colmar en Alsace, l’hôtel restaurant vous ouvre ses portes toute l’année et propose une trentaine de chambres romantiques, décorées avec le goût de l’ancien et dotées des dernières technologies, pour vous assurer un maximum de confort.

L’hôtel possède des chambres diversifiées pour s’adapter au mieux à votre séjour !

À vous de choisir :
  • Chambre individuelle (de 15 à 24 m²)
  • Double standard (de 15 à 18 m²)
  • Double classique (de 16 à 20 m²)
  • Double confort (de 18 à 25 m²)
  • Double deluxe (jacuzzi/ king size/ baldaquin) (de 25 à 35 m²)
  • Chambre triple (de 35 à 40 m²)
  • Triple & jacuzzi (de 35 à 40 m²)
  • Suite (de 35 à 40 m²)

N’hésitez plus et venez découvrir la région en résidant dans l’hôtel Le Maréchal pour profiter plus longtemps de notre restaurant à Colmar !

Régalez-vous au restaurant À l’Échevin, à Colmar


Niché dans l’hôtel Le Maréchal, à Colmar, le restaurant gastronomique À l’Échevin, vous propose une cuisine reconnue par le guide Michelin. Des plats raffinés et gourmands vous attendent dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Laissez-vous tenter par la gourmandise et venez déguster un délicieux repas dans notre restaurant, situé dans le cœur de Colmar.

Le chef et sa brigade revisitent la gastronomie française et les spécialités du territoire alsacien et proposent également un menu végétalien pour convenir au plus grand nombre.

Le personnel est souriant et à l’écoute de vos besoins pour vous garantir un moment agréable autour d’un bon repas.

Notre restaurant à Colmar est une adresse incontournable pour tous les fins gourmets à la recherche de plats savoureux avec une présentation digne d’un restaurant gastronomique.

Parcourir Colmar, véritable bijou alsacien


Région historique du Nord de la France, l’Alsace est une destination unique où se mêlent paysages de plaines, montagne vosgienne et vignoble.

Vous venez de quitter le restaurant À l’Échevin et vous voulez poursuivre votre parcours gustatif à Colmar ? Véritable région de terroir, les spécialités alsaciennes n’ont pas fini de vous surprendre !

Généreux, les plats traditionnels mettent à l’honneur les bons produits du terroir comme la choucroute, les bretzels, la matelote, la charcuterie, les fromages et les vins d’Alsace, un trésor de la région.

Suivez le guide !
 
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